BOMBOANE RAFAELLO VEGANE

BOMBOANE RAFAELLO VEGANE

with Niciun comentariu

Revin cu o rețetă vegană dulce, creație proprie, în cadrul evenimentului Veg Fest Timișoara 2016.

Ingrediente:

[et_bloom_locked optin_id=optin_1]
  • 200 gr fulgi de cocos
  • 100 gr nucă
  • 100 gr migdale
  • 100 gr caju
  • 5 linguri fulgi de ovăz
  • 1 păstaie de vanilie hidratată
  • 120 gr miere
  • 2 linguri unt de cocos presat la rece
  • 1 lingură unt de cacao presat la rece
  • 5 linguri lapte praf de soia / cocos
  • 170 ml lapte migdale

 

Mod de preparare:

Se macină în blender nucile, caju, migdalele și fulgii de ovăz până devine o pulbere fină. Apoi compoziția măcinată se amestecă cu restul ingredientelor: fulgi de cocos, păstaia de vanilie, mierea, untul de cacao, untul de cocos, laptele de migdale. Toate se amestecă la un loc iar compoziția rezultată se lasă la frigider timp de 30 minute. După ce a stat la frigider se pot forma biluțe rotunde care se glazurează după preferință cu: pulbere de zmeură, afine, carob și fulgi de cocos.

 

Pentru această rețetă am folosit blenderul Optimum G 2.1

[/et_bloom_locked]

Poftă bună la aceste bomboane delicioase! 🙂