PATEU DE CONOPIDA CU TOFU

PATEU DE CONOPIDA CU TOFU

with Niciun comentariu

Ingrediente:

  • 100 gr semințe de floarea soarelui hidratate (aprox. 2 ore)
  • 200 gr conopidă crudă sau puțin înăbușită
  • 1 ceapă roșie mică, tocată mărunt
  • Sare de Himalaya după gust
  • 4 linguri smântână vegetală
  • 1 lingură pătrunjel verde
  • 3 frunze ceapă verde
  • 1 lingură mărar verde
  • 100 gr tofu afumat
  • 3 linguri migdale
  • 1 cățel usturoi
  • 100 ml apă

Mod de preparare:

 

Toate ingredientele de mai sus se pun în blender – mai puțin ceapa, care se adaugă la sfărșit.

Se mixează totul foarte bine până când totul devine o pastă fină, apoi adăugăm ceapa roșie tocată mărunt, după care se poate servi.

Pentru prepararea acestei rețete am folosit blenderul Optimum G 2.1

 

Poftă bună! 🙂