SUPA CREMA DE GULII, PRAZ SI FENICUL

SUPA CREMA DE GULII, PRAZ SI FENICUL

with Niciun comentariu

Ingrediente:

  • 1 gulie
  • 50 g fenicul
  • ½ praz fără frunze
  • 1 linguriță vegeta 100% naturală
  • Sare de Himalaya după gust
  • 1 frunză de dafin
  • 1 lingură unt de cocos
  • 1 lingură ulei de măsline
  • ½ linguriță măghiran
  • 1 vârf de cuțit ienibahar
  • 1 lingură făină de cocos
  • 9 g rădăcină de ghimbir
  • 1 lingură lapte praf de soia
  • 4-5 linguri smântână vegetală de soia
  • ½ lingură suc de lămâie, sau după preferință
  • ½ linguriță usturoi deshidratat

Mod de preparare:

Gulia se curăță, se spală și se taie bucăți mai mari. La fel și feniculul. Toate se pun într-o oală cu jumătate litru apă și puțină sare. Se adaugă prazul tăiat rondele, dafinul, untul de cocos, măghiranul, vegeta, făina de cocos și se lasă la fiert 15-20 min. După ce au fiert se adaugă restul ingredientelor rămase și se mixează cu blenderul de mână. Se servește proaspăt!

Poftă bună! 🙂

Dacă v-a plăcut rețeta, distribuiți-o și altora folosind butoanele de mai jos.