SALATA DE SFECLA ROSIE CU HREAN SI CAJU

SALATA DE SFECLA ROSIE CU HREAN SI CAJU

with Niciun comentariu

Ingrediente:

  • 3-4 buc. de sfeclă roşie coapte
  • 50 g caju
  • 3 cm hrean ras
  • Suc de lămâie după gust
  • 2-3 linguri lapte de soia
  • 1 lingură maioneză vegetală

Mod de preparare:

Sfecla coaptă se taie cubuleţe. Se prepară în blender sosul din caju, hrean, sare, lapte, maioneză şi suc de lămâie, care se mixează. Sosul rezultat se toarnă peste sfeclă şi se amestecă, apoi se serveşte proaspăt.