CLATITE CU CHIA SI BANANE

CLATITE CU CHIA SI BANANE

with Niciun comentariu

Ingrediente:

  • 2 linguri semințe de in măcinate
  • 1 linguriță de scorțișoară
  • 3 linguri nucă măcinată
  • 3 linguri tărâțe de grâu
  • 1 linguriță praf de copt
  • 2 linguri ulei de cocos
  • 2 linguri zahăr brun
  • 1 pahar lapte soia
  • ½ linguriță sare
  • 3 linguri făină
  • 3 linguri chia
  • 2 banane

 

Mod de preparare:

 

Într-un vas mai mare se pun semințele de in măcinate, bananele, zahărul, uleiul de cocos, laptele de soia, scorțișoara și sarea. Apoi se mixează cu blenderul de mână, după care se adaugă făina, tărâțea, chia și praful de copt. Se omogenizează compoziția după care se pun la copt în tigaia unsă cu câteva picături de ulei de susan (după preferințe se poate folosi ulei de midgale, in, floarea soarelui, cocos, etc.).

 

Clătitele proaspăt coapte se pot servi simple sau cu cremă de roșcove (și cu arahide) care se poate găsi la magazinele naturiste.