SUPA CREMA DE DOVLEAC PLACINTAR – CRUD (RAW)

with Niciun comentariu

Ingrediente:

  • 150 g dovleac
  • 2 morcovi
  • 1 cățel usturoi
  • 1 pahar lapte de soia
  • 50 grame amestec de semințe caju, migdale și nuci
  • Sare după gust
  • 1 pahar apă sau lapte de soia

 

Mod de preparare:

Se pune separat amestecul de semințe împreună cu usturoiul și laptele de soia in paharul blenderului de mână. Se mixează până devine o pastă cremoasă. Separat dovleacul împreună cu morcovul se taie bucățele după care se adaugă în blender, împreună cu pasta cremoasă, sarea, apa și se mixează totul la un loc.

Variante: Se poate adăuga puțin suc de lămâie și semințe de chia presărate deasupra.